Ra Nwa Te Jiu Qu Hong Mei
Jiu Qu Hong Mei vle di Wouj Prin soti nan Jiu Qu, epi yo rele "Wouj Prin" paske soup la te se yon bèl wouj ak gou ak bon sant te raple youn nan fwi prin.Genyen tou yon siwo myèl epè ak gou pòm ak ti kras oswa astringence nan tout.Bon sant la se fò ak tèt chaje ak yon karaktè bèl.Fèy yo trese nan boukl mens epi yo gen yon bon sant nan prunye nwa.Likè a gen yon pwofil menm jan an nan menm bon sant la.Li gen yon gou frwiti, vivan ak yon ti nòt floral, malte ak yon dous rich.Kit Jiu Qu Hong Mei a chwazi nan bon moman oswa ou pa gen rapò ak bon jan kalite a nan te la.Anvan ak apre Guyu se pi bon an, bon jan kalite a pi ba lè yo louvri jaden an anvan ak apre Festival la Qingming.
Estanda davwa Jiu Qu Red Plum mande pou yon boujon ak de fèy pou devlope;li fèt pa fini, kneading, fèmantasyon, ak siye (boulanjri).Kle a se fèmantasyon ak siye.Jiu Qu Hong Mei yo rele Jiu Qu Hong Mei paske nan koulè wouj li yo ak parfen.Li gen yon gou dous ak chofe vant la.Jiu Qu Hong Mei Tea te pwodwi pou prèske 200 ane.Li te vin pi popilè plis pase yon santèn ane de sa.
Jiu Qu Hong Mei sitou grandi nan tout ti bouk yo ak mòn alantou West Lake la.Gen yon klima cho, imid, ak bwouya, ki trè apwopriye pou kwasans pye bwa te.
Tè Sandy la pwofon ak fètil, ak pèmeyabilite bon.Anviwònman ekolojik inik sa a se trè fezab nan fòmasyon ak akimilasyon nan asid amine, pwoteyin, ak aromat nan te.
Tan an davwa nan Jiu Qu Hong Mei se alantou lapli a grenn (19-21 avril).Fòm nan fini Jiu Qu Hong Mei a se mens, sere, ak anroule tankou yon fishhook.Koulè li se wouj-mawon.
Apre enplikasyonJwi, li gen yon parfen fò ki sanble ak sa yo ki nan orkide, siwo myèl, oswa swi pen.Likid la te trè klere ak wouj tankou koulè prin wouj epi li gou lis ak dou.Koulè fèy te moulu yo mawon.
Gen yon te woz pi popilè ki rele Jiu Qu rose te nwa, ki se te fè soti nan Jiu Qu Hong Mei ak leve.
Te nwa ｜Zhejiang｜ Fèmantasyon konplè ｜ Prentan ak Ete
