Yunnan Dianhong Black Tea CTC Loose Leaf

CTC te aktyèlman refere a yon metòd pou trete te nwa.Yo te rele pou pwosesis la, "kraze, chire, boukl" (epi pafwa yo rele "koupe, chire, boukle") nan ki fèy te nwa yo kouri nan yon seri de woulèt silendrik.Woulèt yo gen dè santèn de dan byen file ki kraze, chire, ak pli fèy yo.Woulèt yo pwodui ti granules difisil ki fèt ak te.Metòd CTC sa a diferan de manifakti te estanda, kote fèy te yo tou senpleman woule nan bann.Te fè atravè metòd sa a rele CTC te (e pafwa ke yo rekonèt kòm te mamri).Pwodwi a fini rezilta nan te ki byen adapte pou sache te, li gen anpil aromatize epi li rapid pou pénétrer.

Anjeneral, CTC apik pi fò epi li gen plis tandans fè anmè kou fièl, pandan y ap ti Otodòks yo pi bon kalite, mwens chans pou yo anmè, epi yo gen plis sibtil ak milti-kouch gou pase ti CTC.

Te Otodòks yo anjeneral rekòlte ak trete nan men yo jwenn entak, fèy antye–ti fèy te jenn ti rache nan pwent ti touf bwa ​​a–men yo ka rekòlte ak trete pa machin tou.Si w ap planifye fè kèk Masala Chai (te epize), definitivman kòmanse ak yon te CTC.Sepandan, si ou bwè te nwa ou tou dwat oswa ak jis kèk edulkoran oswa sitwon, Lè sa a, kòmanse ak yon te Otodòks.

Fondamantalman, CTC se machin trete ak konplètman soksid (nwa) te.CTC te gen tandans yo dwe mwens chè ak pi piti bon jan kalite pase te Otodòks.Te CTC yo gen tandans melanje fèy te rekòlte nan plis pase yon plantasyon pandan premye a"kole”(rekòlte).Sa fè gou yo san patipri konsistan soti nan yon pakèt nan yon lòt.Sepandan, si te nan kòmansman an nan pwosesis la bon kalite, te CTC nan fen pwosesis la pral bon kalite.

Te nwa ｜ Yunnan ｜ Fèmantasyon konplè ｜ Prentan ak ete