Kite m 'kòmanse pa di ke te vèt se yon bon bagay.
Green te gen yon varyete engredyan aktif, ki pi enpòtan an se polifenol te (abreje kòm GTP), yon konplèks nan milti-hydroxyphenolic pwodwi chimik nan te vèt, ki gen ladann plis pase 30 sibstans fenolik, eleman prensipal la se katechin ak dérivés yo. .Polifenol te gen antioksidan, anti-radyasyon, anti-aje, ipolipidemi, ipoglisemi, anti-bakteri ak anzim anpeche aktivite fizyolojik.
Pou rezon sa a, ekstrè te vèt yo lajman ki itilize nan medikaman, manje, pwodwi nan kay la ak prèske tout kote, pote anpil benefis nan lavi moun ak sante.Sepandan, te vèt, yon sibstans ki trè recherché ki te ale byen, toudenkou te vide soti nan Inyon Ewopeyen an, ki di ke EGCG, prensipal engredyan aktif nan te vèt, se epatotoksik epi li ka lakòz domaj nan fwa si konsome nan depase.
Anpil moun ki te bwè te vèt pou yon tan long yo pa sèten e yo pè si yo ta dwe kontinye bwè li oswa bay li.Genyen tou kèk moun ki meprize reklamasyon Inyon Ewopeyen an, kwè ke etranje sa yo se jis twò okipe, eklate yon ti wonn stinky detanzantan.
Espesyalman, efè a rid te koze pa yon nouvo Règleman Komisyon (EU) 2022/2340 nan 30 Novanm 022, ki amande Anèks III nan Règleman (EC) No 1925/2006 nan Palman an Ewopeyen an ak nan Konsèy la genyen ladan yo ekstrè te vèt ki gen EGCG. nan lis sibstans ki genyen restriksyon yo.
Nouvo règleman yo ki deja an vigè mande pou tout pwodwi enpòtan ki pa konfòme yo ak règleman yo ap gen restriksyon nan vann apati 21 jen 2023.
Sa a se règleman an premye nan mond lan mete restriksyon sou engredyan yo aktif nan pwodwi te vèt.Gen kèk moun ki ka panse ke te vèt la nan peyi ansyen nou an gen yon istwa long, ki sa li enpòtan nan Inyon Ewopeyen an?An reyalite, lide sa a twò piti, sèjousi mache mondyal la gen yon kò antye ki enplike, nouvo règleman sa a pral sètènman anpil afekte ekspòtasyon nan lavni nan pwodwi te vèt nan Lachin, men tou, anpil antrepriz re-etabli estanda pwodiksyon an.
Se konsa, èske restriksyon sa a se yon avètisman ke nou ta dwe tou fè atansyon sou bwè te vèt nan lavni an, kòm twòp nan li ka domaje sante nou an?Ann analize.
Te vèt se moun rich nan polifenol te, engredyan aktif sa a reprezante 20-30% nan pwa sèk nan fèy te, ak eleman chimik prensipal yo andedan polifenol yo te divize an kat kategori sibstans tankou katechin, flavonoid, anthocyanins, fenolik. asid, elatriye, an patikilye, kontni ki pi wo nan katechin, kontablite pou 60-80% nan polifenol te.
Nan katechin yo, gen kat sibstans: epigallocatechin, epigallocatechin, epigallocatechin galat ak epigallocatechin galat, nan ki epigallocatechin gallate se youn nan ki gen pi gwo kontni EGCG, kontablite pou 50-80% nan total katechin yo, epi li se EGCG sa a ki se. ki pi aktif la.
An jeneral, eleman ki pi efikas nan te vèt pou sante moun se EGCG, yon engredyan aktif ki reprezante apeprè 6 a 20% pwa sèk fèy te yo.Nouvo Règleman Inyon Ewopeyen an (EU) 2022/2340 tou mete restriksyon sou EGCG, ki egzije pou tout pwodwi te genyen mwens pase 800mg EGCG pou chak jou.
Sa vle di ke tout pwodwi te ta dwe gen yon konsomasyon chak jou nan mwens pase 800 mg nan EGCG pou chak moun pou gwosè pòsyon ki endike nan enstriksyon yo.
Konklizyon sa a te rive jwenn paske tounen nan 2015, Nòvèj, Syèd ak Denmark te deja pwopoze nan Inyon Ewopeyen an ke EGCG dwe enkli nan lis la restriksyon sou itilizasyon konsènan risk potansyèl ki ta ka asosye ak enjèstyon li yo.Dapre sa a, Inyon Ewopeyen an te mande Otorite Sekirite Manje Ewopeyen an (EFSA) pou fè yon evalyasyon sekirite sou katechin te vèt.
EFSA te evalye nan plizyè tès ke EGCG nan kantite ki pi gran pase oswa egal a 800 mg pou chak jou ka lakòz yon ogmantasyon nan transaminaz serik ak lakòz domaj nan fwa.Kòm yon rezilta, nouvo règleman Inyon Ewopeyen an mete 800 mg kòm yon limit pou kantite EGCG nan pwodwi te.
Se konsa, nou ta dwe sispann bwè te vèt nan lavni an, oswa fè atansyon pou pa bwè twòp chak jou?
An reyalite, nou pral kapab wè enpak restriksyon sa a sou bwè te vèt lè nou fè kèk kalkil aksidantèl.Dapre kalkil ke EGCG konte pou apeprè 10% pwa sèk fèy te, 1 tael te gen apeprè 5 gram EGCG, oswa 5,000 mg.Figi sa a sanble terib, ak nan limit la 800 mg, EGCG a nan 1 tael nan te ka lakòz domaj nan fwa a 6 moun.
Sepandan, reyalite a se ke kontni an EGCG nan te vèt varye anpil depann sou teksti an nan varyete nan te ak pwosesis pwodiksyon an, ak nivo sa yo se tout nivo ekstrè, ki pa tout fonn nan melanje a te ak, tou depann de tanperati a. nan dlo a, ka lakòz EGCG a pèdi aktivite li.
Se poutèt sa, Inyon Ewopeyen an ak etid divès kalite pa bay done sou konbyen te ki an sekirite pou moun yo bwè sou yon baz chak jou.Gen kèk moun ki kalkile, ki baze sou done enpòtan pibliye pa Inyon Ewopeyen an, ke yo konsome 800 mg nan EGCG, yo ta bezwen konsome 50 a 100 g nan fèy te sèk nèt, oswa yo bwè apeprè 34,000 ml nan moulu te vèt.
Si yon moun gen abitid moulen 1 taèl te sèk chak jou oswa bwè 34,000 ml bouyon te byen moulu chak jou, li lè pou tcheke fwa a epi li posib ke domaj nan fwa a te koze.Men, li sanble ke gen anpil kèk oswa pa gen moun sa yo, kidonk pa sèlman pa gen okenn mal nan moun ki kenbe abitid la nan bwè te vèt sou yon baz chak jou, gen anpil benefis.
Sa ki enpòtan pou sonje isit la se ke moun ki gen yon tandans pou sèk moulen te oswa bwè twòp te fò pandan tout jounen an ta dwe modere.Pi enpòtan nan kou se ke moun ki gen abitid pran sipleman ki gen ekstrè te vèt tankou katechins oswa EGCG ta dwe li etikèt la ak anpil atansyon pou wè si yo pral depase 800 mg nan EGCG pou chak jou pou yo ka veye kont risk la. .
An rezime, nouvo règleman Inyon Ewopeyen yo se sitou pou pwodwi ekstrè te vèt epi yo pral gen ti enpak sou abitid bwè chak jou nou an.
Lè poste: 24-fevriye-2023