Huangshan Maofeng pi popilè Lachin Green Tea

Huangshan Maofeng te se yon te vèt pwodwi nan sid lès enteryè pwovens Anhui nan Lachin.Te a se youn nan ti ki pi popilè nan peyi Lachin epi yo ka prèske toujou jwenn sou lis la Lachin Pi popilè Tea.

Se te a grandi tou pre Huangshan (Jòn mòn), ki se lakay yo nan anpil varyete pi popilè nan Green Tea.Tradiksyon angle Huangshan Mao Feng Tea a se "Yellow Mountain Fur Peak" akòz ti cheve blan ki kouvri fèy yo ak fòm fèy trete yo ki sanble ak pik yon mòn.Pi bon ti yo chwazi nan prentan bonè anvan Qingming Festival Lachin nan.Lè w ap chwazi te a, se sèlman nouvo ti boujon te ak fèy ki bò kote ti boujon an yo chwazi.Li te di pa kiltivatè te lokal yo ke fèy yo sanble ak boujon orchid.

S lapretè fèy vèt pwodui yon likè pal ak yon bon sant floral, ak tLi pwòp gou se zèb ak vejetal, ak yon ti kras dous ak frwiti ak astringence minim.

Sa a se yon te trè konsidere ki ka prèske toujou jwenn sou pi fò nan lis yo pou ti pi popilè nan Lachin.Sa a Mao Feng se karakteristik limyè, ak nòt vejetal dous ak yon gou patikilyèman lis.Li grandi nan yon altitid plis pase 800m.

Te vèt Huang Shan Mao Feng te chwazi alamen lè l sèvi avèk sèlman ak anpil atansyon chwazi fèy jèn.Fèy yo sèk fini yo sitou antye, montre yon ti boujon plis youn oswa de fèy jèn.Aparans nan yo trè dwat ak pwente, rezilta nan pwosesis la abil.Sèvi ak ti boujon yo ak pi piti nan fèy yo rezilta nan yon te patikilyèman delika.

Fèy vèt long nan Huang Shan Mao Feng te pwodui yon likè pal ak yon bon sant floral limyè.Yon te briyan pwòp ak entérésan, li se tou lis ak ekilibre.Li se modere ki pa gen okenn astringence epi li gen yon gou limyè, ki bay dlo nan bouch.Pwofil la se vejetal ak yon ti kras zèb, ak yon anba bon plat.Gou a plis devlope ak nòt pi dous ak gou limyè nan fwi, tankou abriko ak pèch.