Yunnan Black Tea Dianhong Tea Loose Leaf

Dianhong te se yon kalite relativman wo-fen, goumè Chinwa te nwa pafwa yo itilize nan divès melanj te ak grandi nan pwovens Yunnan, Lachin.Diferans prensipal ant Dianhong ak lòt ti nwa Chinwa yo se kantite ti boujon fèy amann, oswa "konsy lò", ki prezan nan te sèk la.Dianhong te pwodui yon melanje ki gen koulè kwiv an lò zoranj ak yon bon sant dous, ki pa gen okenn astringence.Varyete ki pi bon mache nan Dianhong pwodui yon melanje pi fonse mawon ki ka trè anmè.

Te yo te grandi nan Yunnan anvan dinasti Han (206 anvan epòk nou an - 220 epòk nou an) yo te tipikman pwodui nan yon fòm konprese ki sanble ak te pu'er modèn.Dian hong se yon pwodwi relativman nouvo soti nan Yunnan ki te kòmanse pwodiksyon nan kòmansman 20yèm syèk la.Mo diān (滇) se non an kout pou rejyon Yunnan pandan ke hóng (紅) vle di "wouj (te)";kòm sa yo, sa yo te pafwa tou senpleman refere yo kòm Yunnan wouj oswa Yunnan nwa, nan pi bon varyete yo te nwa ki pwodui nan Lachin, Dianhong yo se pwobableman pri ki pi abòdab.

Lòt karaktè diferan nan Dianhong Golden se fre, bon sant floral li yo, ak baz tipik nwa te malte.Dianhong sa a se gwo nan tout fason li posib.Li gen yon gou rich, etonan parfen frwiti, ak ki dire apre gou dou.Fèy yo gen yon teksti trè bèl.An reyalite, lè te a trè fre - plizyè semèn depi pwodiksyon ak ki estoke nan yon veso ki fèmen - manyen li pral plezi tankou caresses yon ti chat, tout gras a bon kouch velours sou fèy li yo koube.

Yon perfusion zoranj-bwonz ki gen anpil ti astringence ak nòt nan fwi ak nwa, likè a se santi bon ak sijesyon nan melas, kouch kakawo, epis ak latè mare ansanm yo kreye yon gou rich ki konplete pa yon dous sik karamelize.

Te nwa ｜ Yunnan ｜ Fèmantasyon konplè ｜ Prentan ak ete