Lachin Oolong Mi Lan Xiang Dan Cong
Milan Xiang se yon Dan Cong Oolong ki soti nan mòn Phoenix (Fenghuang Shan).Li tradwi literalman kòm siwo myèl-orkide parfen epi li dekri karaktè nan te la.Mi Lan Xiang Dan Cong karakterize pa bon sant frwiti ekstraòdinè li yo ak yon parfen sibtil nan orkide.Sa a Dan Cong Oolong se yon espès sub nan Shui Xian epi tou sèlman ti kras trese olye woule nan pèl.'Dancong se yon te atiran, pwofondman aromat ki chanje sou chak steeping ak retade sou palè a pou èdtan.Byen enplikasyonJwi Fenghuang Dancong mande pou plis swen pase anpil lòt ti, men atansyon siplemantè a vo rekonpans la.Milan Xiang tradui nan 'Honey Orchid' nan lang angle ak sa a te byen rele.
Yon kalite te flè ak yon efè chofe rilaks.Pandan ke parfen li yo se yon melanj enteresan nan kakawo, nwa griye ak papay, pwofil la gou prensipal domine pa nòt nan siwo myèl ak Citrus.Gou long la gen yon karaktè dous, yon ti kras jasmine ki tankou, ki rete nan bouch la pou yon bon demi èdtan.
Oolongs Phoenix byen koni yo pi popilè pou parfen enpresyonan yo ak gou ki dire lontan, wonn, krèm.
Tèm dancong orijinal la te vle di ti Phoenix yo te chwazi nan yon sèl pye bwa.Nan dènye tan yo menm si li te vin tounen yon tèm jenerik pou tout oolong Phoenix Mountain.Non dancongs yo, menm jan li fè sa nan ka sa a tou, souvan refere a yon sant sèten.
Gong fu enplikasyonJwi ak dlo sous oswa dlo filtre rekòmande.Dan Congs melanje pi byen ak plis fèy sèk, pi kout apik ak mwens dlo.Mete 7gr fèy sèk nan gaiwan estanda 140ml ou.Douze fèy yo ak dlo cho bouyi jis kouvri yo.Apik 1-2 segonn sèlman vide yo nan rezèvwa ou a.Bagay enpòtan an se kite l fre nan yon tanperati konfòtab anvan ou kòmanse siwote.Piti piti ogmante tan ak chak apik.Repete osi lontan ke fèy yo kenbe.
Te Oolong ｜ Pwovens Guangdong ｜ Semi-fèmantasyon ｜ Prentan ak Ete
