NOP Bio Organic Lachin Oolong te
Te òganik se yon kalite te, ki se reprezantan nan bon jan kalite ki pi wo nan te, kidonk li bezwen ale nan pwodiksyon an strik ak sètifikasyon pwosesis nan òganizasyon an akòde manje òganik.Te òganik oolong se yon kalite te vèt nan plant estanda ak pwodiksyon de machandiz ki pa gen okenn polisyon.Avèk ogmante konsantre sou efè sante te, pwodiksyon an nan polisyon-gratis, manje vèt ak pwodwi te òganik te devlope.
Pwosesis òganik te oolong nan te brit ak amann dwe aplike Lwa Nasyonal Sanitasyon Manje ak estanda pwosesis endistri nan pwosesis pwodiksyon an.Fèy fre yo trete nan siye solèy la, souke, touye ak vlope ak pwosesis matrisyon pou fèy te yo pa manyen tè a, oswa yo mete yon twal blan pwòp.Materyèl fèy fre yo kolekte nan plantasyon te òganik ak plantasyon te konvansyonèl pa dwe melanje pou pwosesis, e li pi bon ke de kalite pwosesis te pa fèt nan menm jou a.Pwosesis òganik te oolong sèlman pèmèt itilize metòd fèmantasyon mekanik, fizik ak natirèl, tankou souke vèt, vèt fre, vèt pil, elatriye;entèdi itilize ak ajoute nenpòt aditif chimik sentèz manje, koloran, vitamin ak lòt sibstans chimik.Pwosesis ekipman plant ki sipòte layout ak pwosesis pwosesis yo ta dwe rezonab;dapre estanda antrepriz la nan pwodwi oolong te, dapre varyete nan matyè premyè, nivo, byen bonè, midi, an reta vèt, elatriye lè l sèvi avèk pwosesis la korespondan pwosesisdureak teknoloji asire bon jan kalite a nan pwodwi òganik te oolong.Plant pwosesis yo ta dwe eseye sèvi ak enèji renouvlab, tankou énergie, enèji solè, byogaz, elatriye, epi eseye evite itilize bwa kòm gaz prensipal pou plant pwosesis te.Aparèy la ak ekipman mekanik nan jesyon ak pwosesis rekòlte fèy fre dwe anpeche sibstans danjere kontamine fèy te, tankou ajan pwoteksyon (penti) pou panyen te, panyen banbou ak lòt zouti, kòb kwiv mete, plon ak lòt sibstans ki soti nan mete mekanik.An patikilye, kontaminasyon an nan fèy te pa machin kneading ak machin modèl, tankou oolong te vitès sachè machin, boul te machin, fri ak siye machin, elatriye Pèmèt itilize nan machin asye pur ak zouti pwodwi plastik manje-klas.Sou-pwodwi nan pwodwi te òganik apre pwosesis, tankou sann te, pye fin vye granmoun oswa résidus apre pwosesis gwo twou san fon, elatriye, yo ta dwe byen okipe, epi yo ka trete san danje (konpoze, fèmantasyon wo-tanperati) pou angrè jaden te.
Te Oolong ｜Fujian ｜ Semi-fèmantasyon ｜ Prentan ak Ete
